Estrutura
O hotel conta com uma estrutura completa, incluindo restaurante, bar, academia, espaço kids, salas para eventos e convenções, recepção 24 horas, Wi-Fi gratuito, estacionamento coberto, serviço de quarto e acessibilidade. É o maior empreendimento da Rede Dall'Onder, com capacidade para receber até 936 hóspedes em 312 apartamentos.
Acomodação
Os apartamentos são modernos e confortáveis, equipados com ar-condicionado, TV de tela plana, Wi-Fi gratuito, frigobar, cofre, mesa de trabalho e banheiro privativo. O hotel oferece diferentes categorias de acomodações, atendendo casais, famílias e viajantes a negócios com conforto e praticidade.
Lazer
O Dall'Onder Planalto oferece academia, espaço kids, sala de jogos e atividades recreativas em datas específicas, além de uma vista panorâmica da cidade. Sua localização privilegiada permite fácil acesso às vinícolas, restaurantes e atrações da Serra Gaúcha. O hotel não possui piscina.